沉香鉴赏的基础知识，你真的掌握了吗？

玩沉香玩的就是味道，每个产区的沉香特点不同，大家最关注的无非是几个问题：沉香香气是间歇性的还是持续的？我买的香品为什么有的呛鼻？到底怎么品闻香气才是正确的？

其实沉香珠串、香品的品闻方法是不一样的。在上周香至尊沉香举办的“年末香友见面会”上，香至尊沉香品牌专家向香友们认真、全面地讲解了品闻沉香的不同方法。

我们先来看看沉香串珠的品闻：

一、上手闻。除了倒架沉香以外，其他沉香均采用远处嗅闻的方式。即沉香串珠上手后，不要直接放在鼻前，因为这样是无法闻出真正香韵的。

这并不难理解，沉香的香气是靠油脂挥发产生的，呈散发状态。由点及面，品闻的时候应该将沉香串珠放置在距离面部一个手掌的距离，扩大闻香面积，如果闻不到香气，再调整距离后再闻。

这里还有一点可以让大家作为参考：很多人工假沉香将香料注入串珠内部，所以鼻子离得越近香气越浓，甚至有刺鼻之感。但是真正的野生沉香不然，稍远些品闻香气甚至比近闻还要浓郁。

二、隔袋闻。一般香友在结缘沉香后商家都会附赠一个袋子，这个袋子是完全密封不透水的，将沉香置于袋中，只要用心去闻，是会隔着袋子闻到沉香香气的。

三、枕边闻。这种方式在香至尊沉香创始人孙玉辉所撰的这本《破解沉香投资收藏谜中谜》中也有过介绍。即：如果夜晚睡觉将沉香串珠放在枕边，闻到的香气是间隙性的。如果不是真香，香味是持续的、不间断的，长时间熏闻会感到不适。

想更多了解这方面的朋友不妨入手这本书》该书被业内很多香友都称为是“沉香界的百科大全”，涉及内容包括沉香文化历史、产区介绍、鉴别方法、市场分析，内容专业但不枯燥，无论新老香友都很适合拿来阅读。

关于沉香香品的品闻方法，香至尊沉香的专家们也做了相关介绍：

首先，无论香品品质高低，近距离吸闻都会有呛鼻的感觉，只是程度有轻有重。注意，这里说的是呛鼻不是刺鼻，二者是有不同的。

建议大家品闻香品时间距尽量保持在20厘米左右，此时如果熏呛感仍旧明显，那么可以得知该香品不适宜品闻，只有在充分散开后才能使香韵完全显现出来。

其次，如果在20厘米的距离没有明显的熏呛感，那么可以说明该香品品质较高适用于香席或者品茗聚会。

倘若再近距离吸闻也无明显呛感，那么品级属于非好的了。这种品级通常都以奇楠为原料，且料中的凉意，也能一并展现出来。

纸上得来终觉浅，大家如果真想品闻真香、好香不妨来香至尊沉香多多了解，不但可以接触到市面上珍贵的香品，还能在与一众香友们的交流中补足沉香专业知识。