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揭秘神奇“鱼浮灵”:神奇力量让濒死鱼复活?!

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近日一条“太活跃的鱼别买,可能含致癌鱼浮灵”的微博,让爱吃鱼的消费者大吃一惊。微博称,一些鱼贩往水里加入一种叫“鱼浮灵”的白色粉末,半死不活的鱼虾便能活跃起来,但鱼浮灵会影响智力,甚至还会致癌。那真的是这样吗?

记者在菜场买回一条奄奄一息的鱼,做起了实验。在盆里加了一勺鱼浮灵后,鱼嘴很快张开,随后,记者加大了剂量,奄奄一息的鱼立刻在盆里活蹦乱跳起来。那么,市场上是否真的存在鱼浮灵吗?

记者在丽华一村水产批发市场转了一圈,发现摊主们都是用增氧泵为水体增氧,一些摊主告诉记者,他们也听说过鱼浮灵能增氧,但不会使用。鱼贩说:“我们是卖给小贩的,小贩回家了鱼死了不要找我们,我们怎么可能放这东西呢,再说这鱼都是新鲜的,当天拉过来,当天晚上就销售掉了。”

商贩们都说不会用鱼浮灵,那么,消费者们有没有听说过这种东西呢?消费者说:“听到人家讲过,那你觉得加了那个东西会不会对人有害,肯定有害。”

随后,记者又来到凌家塘水产区,发现有商户的确在养鱼的池子里加白色粉末。难不成这就是传说中的鱼浮灵?凌家塘农副产品批发市场水产户左建春说:“这是海水晶,因为很多鱼类是海水类的,是用来增加氧度和水的盐度的,海水晶是经过食品检疫的,是合法的一种增氧剂和水的盐度增加剂 。”

左建春做水产生意已经有七八年了,他告诉记者,使用鱼浮灵确实会让奄奄一息的鱼立刻变得活跃,但只要停止加药,这鱼又会马上死亡,不可能隔一会儿就撒一点,不仅没这精力,而且成本也大,有点划不来。水产户左建春说:“鱼浮灵和现在市面上流传的说法实际是不一样的,鱼浮灵的话是一种麻醉剂,它会让鱼休眠十分钟左右,然后利用氧就会活过来,但没有说能让死鱼活过来,新鲜度增加什么 这是没有,早期的话在市场上用来谈价格用的,很多年前常州市场上有,但现在基本已经灭绝看不到了。”

那么,不论给鱼加鱼浮灵还是海水晶,对人到底有没有危害呢?常州市水产技术指导站水产研究员陈耀炳说:“鱼浮灵就是预防鱼浮头的,说明是一种鱼药,这种鱼药肯定是有批准文号的,没有批准文号肯定是不让使用的。”

专家告诉记者,鱼浮灵是一种化学物品,说它绝对没有危害,是不可能的,但是作为一种鱼药,鱼浮灵并没有列入禁用条目,按照标准生产的鱼浮灵,没有任何理由证明其对人体有害。水产研究员陈耀炳说:“可以使用,就是固定双氧水。海水晶主要成分就是盐,在生产中使用是比较频繁的,主要是比如螃蟹繁育阶段,如果在海水中繁育,在淡水中生长,那要创造出海水的环境,我们有的地方要人工配置海水,达到一定浓度,让螃蟹在里面繁殖,用于替代这种东西的就是海水晶 。”

不过,与食用盐不同,海水晶目前缺乏国家标准,国家监管仍属空白。所以一旦出现消费纠纷,难以有明确定论。(中吴网综合报道)

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