乌龙茶的极致享受，别再与红茶混淆

最近总有身边的朋友跟我说很喜欢一种红茶，名字叫"大红袍"。每每这个时候，我总得给他们科普下"大红袍"不是红茶。很多人会以为大红袍是属于红茶，可能是因为名字带"红"，但其实大红袍不是红茶。

大红袍是属于乌龙茶，也叫武夷岩茶。这类茶属于半发酵青茶，制作方法介于红茶和绿茶之间，所以味道也可以说有红茶的醇厚温顺，也有绿茶的甘甜清香。所以大红袍有"茶中之王"的美誉，也是中国十大名茶之一。

真正的大红袍是很稀有的，国内也就只有六棵大红袍茶树产出来最正宗的大红袍。这六棵茶树位于武夷山天心岩九龙窠石壁上。现在所喝的大红袍其实是拼配大红袍，但并不影响大红袍本身的茶味独特和香醇，所以即使是拼配也依然是乌龙茶中之极品。