龙井茶的传说。
从前在杭州西湖的山坡上住着一位孤苦伶仃的老婆婆,她辛辛苦苦的种了一块茶地,每年只能采得一点茶,生活很是清苦。
有一天老婆婆正在茶园里采茶,远远望见一位老爷爷向她走来,老爷爷走到她面前说:老婆婆,你这里种了多少棵茶树?老婆婆说:一共棵。老爷爷点点头说:你每天炒三棵,连炒六天就能炒出好茶来。说完老爷爷就不见了。
老婆婆照着老爷爷的话每天炒三颗茶,果然炒出了好茶。她把炒好的茶叶拿到城里去卖,人人都抢着买,茶叶很快就被卖光了,老婆婆也赚了不少钱。
有一天老婆婆在炒茶时发现茶锅里有一颗闪亮的珠子,她忙用手去捞,可是珠子一下子滚到澡堂里去了。老婆婆忙去扒灰找珠子,扒开灰一看原来是一个破石旧。她气急了,拿起木棒就要把石旧打碎。
可是她刚举起木棒就听见石旧里传来了嘶嘶的声音,好像有什么东西在叫。老婆婆吓了一跳,忙放下木棒仔细听去,只听了一个声音说:老婆婆不要打我,我是一只黄龙,住在山里经常口渴,所以常到这来喝水。
从此那棵茶树长得枝繁叶茂,采下的茶叶炒出来又香又浓。因为茶叶出自龙井,人们就称它为龙井茶。